peanut protein functional properties and nutritional studies

الدخول

تسجيل
نسيت كلمة المرور

مواقع للبحث عن الكتب

الإستفتاء

مارأيك بالموقع
جميل 65.00 %
رائع 20.00 %
ممتاز 15.00 %

مساعدة؟

  • كيفية تفعيل الكتاب
  • كيفية إضافة الكتب
  • peanut protein functional properties and nutritional studies

    » بيانات المادة : » عنوان المادة : peanut protein functional properties and nutritional studies
    » مؤلف المادة : E.G. Gomaa/laila. M. El-Zalaki
    » محقق المادة : 11202850001
    » تصنيف المادة : أبحاث
    » التاريخ : 16/9/2019
    » زيارات : 44

    » تفاصيل المادة : With consumer demand to control both food costs and increasing animal source protein value, peanut protein is emerging as a valuable addition to the oilseed protein market. Studying the functional properties of peanut protein indicated that it has strong capacity toward

    » الفهرس :

    » كلمات مفتاحية :

    » عدد الملفات (0) :
    لا يوجد مواد للتحميل
     
    » غلاف المادة : peanut protein functional properties and nutritional studies